By MINGU KANG
진짬뽕으로 만드는 간단한 냉짬뽕
13 steps
Prep:5minCook:5min
진짬뽕으로 만드는 해물맛 가득한 냉짬뽕입니다. 시원하게 즐기세요.
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 22:44:37 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
52
High
Nutrition per serving
Calories731.1 kcal (37%)
Total Fat17.5 g (25%)
Carbs102.3 g (39%)
Sugars22.7 g (25%)
Protein39.4 g (79%)
Sodium2990.9 mg (150%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 오이는 채 썬다.
Step 2
2. 청양고추는 송송 썬다.
Step 3
3. 해물모듬은 해동해서 준비한다.
Step 4
4. 진짬뽕을 준비한다.
Step 5
5. 라면스프, 물, 진간장, 설탕, 식초를 넣고 육수를 만든다.
Step 6
6. 끓는 물에 라면, 건더기 스프를 넣고 삶는다.
Step 7
7. 취향껏 삶은 면에 해물모듬을 넣고 1분 끓인다.
Step 8
8. 끓인 라면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
Step 9
9. 그릇에 얼음을 담는다.
Step 10
10. 얼음 위에 삶은 면을 담는다.
Step 11
11. 면 위에 육수를 붓는다.
Step 12
12. 라면 위에 함께 들어있던 고추기름을 넣는다.
Step 13
13. 청양고추, 오이를 올려 준다.
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