토마토스프 황금레시피 토마토요리 따뜻한 토마토 수프 만드는 법

10월이 되니 제법 날이 쌀쌀해지기 시작했어요. 아침에 일어나서 거실에 나오면 서늘한 기운이 돌기 시작했거든요. ​ 찬 바람도 솔솔 부니 따뜻한 음식이 생각이 나는 것 같아요. ​ 냉장고에서 시들시들 잠들어 있던 찰토마토로 따뜻한 스프를 끓여 봤어요. ​ 토마토효능 토마토는 항산화 효과, 심혈관 질환 예방, 다이어트, 눈 건강, 피부 미용, 면역력 강화, 소화 건강 등의 다양한 효능을 가지고 있어요. ​ 몸에 좋은 다양한 효능을 지닌 토마토를 활용해서 볶는 과정 없이 간단하게 만들 수 있는 스프를 끓여 볼게요. ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

​완숙토마토, 양파는 깨끗하게 씻어서 적당한 크기로 썰어 주세요.

Step 2

통마늘은 겉껍질을 벗겨내고 흐르는 물에 씻어서 반을 갈라주세요.

Step 3

오븐 팬에 양파, 마늘, 토마토를 올려 주시고 위로 올리브오일을 넉넉히 뿌려주세요. 그리고 이탈리안 허브 솔트 또는 소금, 후추를 뿌려 간을 해주세요.

Step 4

170도로 예열한 오븐에 20분 동안 익혀 내주세요.

Step 5

용량이 큰 에어프라이어기를 사용해 주셔도 괜찮아요~

Step 6

노릇노릇 잘 익은 토마토와 야채를 믹서기에 모두 넣고 물, 치킨스톡, 크림치즈를 넣고 곱게 갈아주세요.

Step 7

곱게 간 토마토 수프를 냄비에 넣고 끓여 주세요.

Step 8

스프가 보글보글 끓어오르면 간을 보고 소금 간을 해주세요.

Step 9

접시에 먹을 만큼 담아 내 올리브오일, 후추를 뿌려 마무리해 주세요~

Step 10

따뜻한 가을 날씨에 제법 잘 어울리는 토마토 수프가 완성되었답니다~!

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