오야꼬동

집에 닭다리살이나 닭가슴살이 남으면 꼭 해먹는 메뉴예요. 아이도 잘먹고 만들기도 간단해서 종종 찾아요. 이번엔 치킨이 몇조각 남아서 다음날 만들어 봤는데 튀겨진 닭을 써서 그런지 더 맛있었던 거 같아요. 단무지나 김치만 있으면 한끼해결이니 간편하게 한끼 좋아요 :)

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

채썬파를 볶다가 닭고기, 양파, 표고버섯, 브로콜리를 같이 볶아줘요.

Step 2

멸치다시다육수 한컵, 쯔유1.5T, 간장1T, 맛술1T, 설탕0.5T, 다진마늘 조금을 잘 섞어 볶던 야채에 붓고 끓여주세요.

Step 3

달걀 2개를 너무 곱지않게 성글게 풀어 부어주고 뚜껑을 덮어 달걀이 익으면 밥에 얹어 줍니다.

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