By MINGU KANG
고소하고 담백한 닭목살 소금구이로 드세요.
4 steps
Prep:2hCook:10min
쫄깃한 식감이 매력적인 닭목살 소금구이입니다.
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 00:12:39 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories832.3 kcal (42%)
Total Fat78.6 g (112%)
Carbs2.4 g (1%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium2541 mg (127%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 닭목살에 한번 씻어 준다.
Step 2
2. 씻은 닭목살에 소금, 후춧가루, 마늘가루, 맛술을 넣고 버무린다.
Step 3
3. 버무린 닭목살에 올리브오일을 넣고 냉장고에 2시간 숙성한다.
Step 4
4. 팬에 기름 없이 닭목살을 센 불로 볶는다.
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