멕시칸샐러드

치킨, 감자튀김등 튀김류 일색인 맥주안주와 잘어울리는 샐러드를 만들어봤어요. 아삭아삭한 양배추를 살짝 절여 생크림으로 버무려 고소하면서 부드러운 샐러드입니다. 부드러운 식감때문에 마냥 먹게됩니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양배추는 곱게 채썰어 소금1큰술을 섞어 25분간 절여서 물기를 짜줍니다.

Step 2

물기를 짜낸 양배추에 생크림1컵과 굵은후추(또는 통후추간것)을 넣고 골고루 섞어줍니다.

Step 3

햄과 당근은 곱게 채썰고, 여기에 앞에서 만든 샐러드를 섞고 마요네즈, 설탕, 식초를 더해서 멕시칸샐러드를 완성합니다.

↑Support creators by visiting their site 😊