By 아사 조

노오븐 케이크 레시피 ; 후라이팬 하나로 만드는 카라멜 애플 케이크

Ingredients

4 servings

홈메이드 핫케이크 믹스 재료

160g박력분

40g설탕

7g베이킹파우더

카라멜 애플 케이크 재료

100g핫케이크 믹스

1 개달걀

60ml우유

1 개사과

35g설탕

15g버터

15g물

Instructions

Step 1

모든 재료를 준비해주세요. * 버터는 무염을 사용했는데요. 가염 버터 사용해도 상관 없어요. * 사과는 200~230g 사용했어요.

Step 2

핫케이크 믹스에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.

Step 3

사과는 껍질과 씨를 제거하고 4~5mm로 잘라서 준비해주세요.

Step 4

후라이팬에 버터를 녹이고 사과를 2~3분 구워주세요.

Step 5

사과에 준비한 설탕을 뿌리고 4~5분 구워주세요.

Step 6

설탕이 자글자글 끓어오르면 준비한 물을 넣고 불을 약불로 낮춰주세요.

Step 7

준비한 반죽을 전부 부어주세요.

Step 8

뚜껑을 덮어서 약불로 12분 구워주세요.

Step 9

케이크 테스터로 찔러 묻어나오는게 없으면 후라이팬 위에 접시를 올리고 뒤집어 케이크를 접시에 올려주세요.

Step 10

완성된 케이크에 취향에따라 생크림이나 시나몬 파우더를 뿌려 즐기세요.