Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories74.7 kcal (4%)
Total Fat2.1 g (3%)
Carbs5.8 g (2%)
Sugars2.7 g (3%)
Protein8 g (16%)
Sodium519.1 mg (26%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
참치쌈장 만들기를 위해 애호박은 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주시면 되는데요. 2cm정도의 두께를 먹기좋게 다져서 준비해주세요.
Step 2
청양고추 한개도 먹기좋게 쫑쫑쫑 다져서 준비해주세요. 참치 100g 한캔을 그릇에 담아주고 된장 한스푼을 잘 섞어주세요.
Step 3
냄비에 된장으로 버무린 참치를 넣고 된장한스푼을 넣어 약한불에서 잘 버무려주세요. 된장의 양은 입맛에 따라 가감해주세요.
Step 4
고추장 한스푼을 넣고 잘 버무려주세요.
Step 5
잘라놓은 애호박과 청양고추를 넣고 다진마늘 한스푼도 넣고 버무려주세요.
Step 6
물 1/4컵을 넣고 약한불에서 맛있게 끓여주다가 불을 꺼주시면 완성.
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