양파장아찌 레시피

Name: 양파장아찌 레시피
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 2개 양파; 물 2컵(400ml), 1컵 진간장(200ml), 1컵 식초(200ml), 3스푼 설탕

4 steps

Cook:15min

한번 만들어두면 지글지글 느끼한 고기요리를 즐길때도 개운하게 입가심으로 드시기 너무 좋은데요. 입맛 돋우는 밑반찬 #양파장아찌만들기 #양파장아찌간장비율 우리 같이 #양파장아찌담그는법 맛있게 요리해볼까요♩

Updated at: Tue, 17 Dec 2024 02:57:21 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories136.7 kcal (7%)

Total Fat0.1 g (0%)

Carbs22.9 g (9%)

Sugars17.5 g (19%)

Protein9.4 g (19%)

Sodium4746.3 mg (237%)

Fiber1.3 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

2 개양파

양념

400ml물

1 컵진간장

1 컵식초

3 스푼설탕

Instructions

Step 1

양파 2개는 흐르는 물로 씻은후 껍질을 벗겨 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

Step 2

냄비에 물 2컵과 진간장 한컵, 식초 한컵과 설탕 3스푼을 넣어주세요. 양파장아찌 간장 비율은 간장: 식초: 설탕 1 : 1 : 1 이므로 설탕의 양은 자신의 입맛대로 가감해주시면 된답니다.

Step 3

냄비에 있는 양념장은 센불에서 한번 팔팔 끓여주세요.

Step 4

잘라놓은 양파를 용기에 모두 담고 센불에서 팔팔 끓인 양념장은 뜨거운 그대로 양파에 부어주면 완성.

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