땅콩조림 만들기

땅콩조림 은 아이들 건강에도 좋고 어른들 노화걱정까지 막아주는 똑소리나는 식재료 중 하나지요. 몸에 좋고 맛도 좋은 밑반찬만들기 우리 같이 한번 만들어볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

적당량의 땅콩을 껍질과 분리해서 준비해주세요 냄비에 땅콩을 넣고 땅콩이 잠길정도로 물을 부어주세요 땅콩을 팔팔 끓여서 잘 익혀주신후 꺼내주세요

Step 2

이제 육수를 만들 차례인데요. 다시마와 멸치한주먹 정도를 넣고 잘 끓여주세요

Step 3

어느정도 뽀얀 육수가 만들어진것 같으면 요기에 아까 익혀두었던 땅콩을 넣고 간장 4숟가락 + 올리고당 4숟가락 을 넣어 끓여주세요

Step 4

앙념과 땅콩이 잘 어우러지게 약불로 줄여 계속 뒤적뒤적 앞뒤로 잘 끓여주세요 땅콩조림 의 비쥬얼이 어느정도 보일때 불을 끄고 참기름 한숟가락과 마지막 통깨를 뿌려주시면 끝 정말 간단하죠:) ​

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