By 샐럽요리 selfloveyori
면 없는 계란국수 레시피
9 steps
Prep:30min
면 없는 계란국수
Updated at: Thu, 05 Dec 2024 22:53:18 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
21
Low
Nutrition per serving
Calories488.9 kcal (24%)
Total Fat24.5 g (35%)
Carbs39.1 g (15%)
Sugars24.6 g (27%)
Protein42.1 g (84%)
Sodium3306 mg (165%)
Fiber9.5 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
대파, 무, 쥬키니를 채 썰어주세요.
Step 2
계란은 분리하여 소금, 후추 넣고 잘 섞어 채에 걸러주세요.
Step 3
계란은 흰자와 노른자 따로 지단을 만들어 주세요.
Step 4
지단을 말아서 국수 면처럼 썰어주세요.
Step 5
냄비에 육수 재료, 물 많이 붓고서 15분 끓인 뒤 재료를 건져주세요.
Step 6
순두부도 수저로 조각내주세요.
Step 7
양념 재료를 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.
Step 8
육수에 준비한 재료를 넣고 3-4분간 끓여주세요.
Step 9
그릇에 담아서 양념장을 올려서 먹으면 완성 입니다.
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