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hyewon son
By hyewon son

검은콩볶음 볶기 서리태볶음 에어프라이어 검은콩 볶는법

8 steps
Prep:1h 30minCook:10min
검은콩요리로 두유도 만들고 하지만 심심풀이 검은콩! 에어프라이어로 바삭하게 만들어보세요. 담백한것이 자꾸 손이 가게 됩니다.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 15:41:18 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
16
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories207.4 kcal (10%)
Total Fat9.3 g (13%)
Carbs14 g (5%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein17 g (34%)
Sodium0.9 mg (0%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
콩 한컵을 깨끗히 세척해줍니다.
Step 2
세척한 검은콩은 생수에 담가 약 1~2시간 불려주세요.
Step 3
콩이 제법 불어서 크기가 1.5배로 불고 껍질이 쪼글쪼글 주름잡아지도록 불려줍니다.
Step 4
불린 콩은 체에 받혀 물기를 뺴주시고 키친타월 위에 올려 남은 물기를 톡톡 제거해줍니다.
Step 5
​에어프라이어 밧드에 펼쳐 올려줍니다.
Step 6
190도의 에어프라이어에서 10분~12분 구워줍니다.
Step 7
열기를 날려버리고 보관용기에 넣어두고 건강간식으로 드시면 좋습니다.
Step 8
굽는 시간이 오버되면 탄맛나고 너무 딱딱해져요~
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