참치캔 파스타

참치캔, 앤초비, 케이퍼로 만든 감칠맛 넘치는 파스타로, 간단하면서도 풍부한 풍미를 자랑하는 한 그릇 요리입니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

스파게티면을 포장지의 안내보다 1~2분 덜 익히고, 면수를 따로 보관합니다.

Step 2

팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 다진 앤초비와 케이퍼를 넣어 볶습니다.

Step 3

레몬즙과 무염버터를 넣고 섞어 소스를 완성합니다.

Step 4

삶은 스파게티면, 기름 뺀 참치, 소스, 면수를 믹싱볼에 넣고 잘 섞어가며 면이 소스를 흡수하도록 합니다.

Step 5

접시에 파스타를 담고, 케이퍼와 후추를 뿌린 뒤 루꼴라를 곁들여 완성합니다.

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