부드럽게 먹기 좋은 들깨 미역떡국 만들기

오늘은 미역을 넣어 더욱 색다른 미역떡국을 만들어 보았어요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

떡은 미리 물에 담가 놓는게 좋은데요. 떡 양은 본인이 먹을 만큼 조절해 주면 좋을 것 같아요.

Step 2

자른미역은 한 줌 정도 넣어주면 되는데요. 물에 2~3분만 불려주세요.

Step 3

냄비에 물 1,100ml를 넣고 다시팩 1장을 넣어주세요. 육수를 약 15분 정도 끓여주세요. 그리고 다 끓은 육수는 잠시 다른곳에 보관해주세요.

Step 4

불린 미역은 3~4차례 손으로 꼭꼭 주물러가며 씻어준 후, 물기를 꾹 짜서 냄비에 넣어주세요.

Step 5

참기름 2T를 넣은 후 약 2~3분 정도만 미역을 달달 볶아주세요.

Step 6

육수를 붓고 참치액 1T와 양조간장 7T를 넣어주세요.

Step 7

국물이 끓기 시작하면 불려 놓은 떡을 모두 넣어주세요. 떡이 익을 때까지 끓여 주세요. 들깨가루를 넣은 후에는 약 2분 정도만 끓여주세요.

Step 8

떡이 다 익으면 이제 마지막으로 들깨가루를 크게 3T 넣어주세요.

Step 9

너무 먹음직스러운 들깨 미역떡국 완성이에요.

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