[비빔밥 양념장] 백종원 볶음고추장만 있으면 밥도둑 순삭 치트키

다진돼지고기로 고추장볶음을 만들어서 비빔밥이나 다양한 요리에 활용해서 같이 먹을 수 있는 볶음고추장 😜

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파와 대파, 청양고추는 잘게 다져서 준비해주세요

Step 2

예열된 팬에 식용유 두르고, 양파와 대파, 청양고추를 먼저 볶다가 다진마늘과 다진돼지고기도 넣고 다진돼지고기가 뭉치지 않도록 볶아주세요

Step 3

다진돼지고기 수분이 다 날라가고 육즙만 남을때까지 볶아주다가, 진간장 넣고 졸이듯 끓여주다가 재료들과 섞어서 볶아주세요

Step 4

수분이 사라지면 설탕을 넣고 볶아주다가 고추장을 넣고 5분정도 더 볶아주세요

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