By MINGU KANG
대파 싫어하는 아이들도 잘 먹는 대파 냉파스타 만들어 보세요.
8 steps
Prep:20minCook:10min
대파 싫어하는 아이들도 잘 먹는 대파 냉파스타입니다.
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 06:57:51 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
51
High
Nutrition per serving
Calories642.6 kcal (32%)
Total Fat22.7 g (32%)
Carbs91.8 g (35%)
Sugars16.4 g (18%)
Protein17.1 g (34%)
Sodium1789.5 mg (89%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 대파는 5~6cm 길이로 자른다.
Step 2
2. 자른 대파는 채 썰어 준다.
Step 3
3. 채 썬 대파는 찬물에 담가 매운맛을 제거한다.
Step 4
4. 매운맛을 제거한 대파는 물기를 제거한다.
Step 5
5. 끓는 물에 오일을 조금 넣고 푸실리를 삶는다.
Step 6
6. 삶은 푸실리는 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
Step 7
7. 간장, 올리브오일, 참기름, 올리고당, 식초, 다진 마늘을 넣고 드레싱을 만든다.
Step 8
8. 드레싱에 준비한 재료를 모두 넣고 버무린다.
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