멸치 꽈리 고추 볶음

Name: 멸치 꽈리 고추 볶음
Cuisine: Korean, Asian
Ingredients: 멸치 50g; 올리고당 2T; 꽈리고추 100g; 진간장; 다진마늘 1T; 설탕 1/2T; 식용유 2T; 참기름 1/2T; 통깨 1/2T; 청주

5 steps

Updated at: Sun, 08 Dec 2024 08:32:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Nutrition per serving

Calories579.2 kcal (29%)

Total Fat40.4 g (58%)

Carbs42.3 g (16%)

Sugars38.6 g (43%)

Protein13.5 g (27%)

Sodium3034.7 mg (152%)

Fiber1.9 g (7%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

0 servings

50g멸치

2 t올리고당

100g꽈리고추

진간장

1 티스푼다진 마늘

½ t설탕

2 t식용유

½ t참기름

½ t통깨

청주

Instructions

Step 1

기름을 두르지 않는 팬에 멸치를 볶아준다

Step 2

팬에 기름 한숟가락을 두르고 꽈리고추를 볶은 후 간장 설탕 마늘을 넣고 함께 볶아준다

Step 3

올리고당 한스푼을 넣고 볶아준다

Step 4

볶음 멸치와 청주를 함께 넣어 볶는다

Step 5

참기름 통계 약간 넣고 섞어 완성시킨다

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