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리지테이블
By 리지테이블

명란젓 알탕 추운날씨에 칼칼하게 맛있는 알탕 끓이는법

4 steps
Cook:35min
쌀쌀한 날씨에 잘어울리는 맛있는 명란젓알탕 끓이는법 😆
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 09:04:04 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories207.4 kcal (10%)
Total Fat7.5 g (11%)
Carbs16.4 g (6%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein22.5 g (45%)
Sodium2377.3 mg (119%)
Fiber3.5 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
알탕 양념재료를 미리 만들어주세요
알탕 양념재료를 미리 만들어주세요
Step 2
알탕에 들어갈 재료들을 다듬어주세요. 양파, 대파, 청양고추는 채썰어주시고, 쑥갓 미나리는 5cm 길이로 잘라 준비해주세요
알탕에 들어갈 재료들을 다듬어주세요. 양파, 대파, 청양고추는 채썰어주시고, 쑥갓 미나리는 5cm 길이로 잘라 준비해주세요
Step 3
육수가 끓으면 무를 먼저 넣고 익히다가 양파도 넣고, 명란젓도 넣어 익혀주세요
육수가 끓으면 무를 먼저 넣고 익히다가 양파도 넣고, 명란젓도 넣어 익혀주세요
Step 4
양념장도 넣어 살살 풀어주고, 두부 대파 청양고추도 넣어 4분정도 끓여주세요. 그 뒤에 쑥갓과 미나리, 두부 넣어주고 한소끔 끓여주면 완성입니다
양념장도 넣어 살살 풀어주고, 두부 대파 청양고추도 넣어 4분정도 끓여주세요. 그 뒤에 쑥갓과 미나리, 두부 넣어주고 한소끔 끓여주면 완성입니다
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