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By MINGU KANG
양상추 오븐구이
10 steps
Prep:10minCook:10min
양상추 이렇게 드셔 보세요. 고급 요리가 됩니다.
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 04:00:48 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories447.5 kcal (22%)
Total Fat46.8 g (67%)
Carbs5.9 g (2%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein6.2 g (12%)
Sodium994 mg (50%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 볼에 뜨거운 물을 붓는다.
Step 2
2. 뜨거운 물에 녹차 티백을 넣고 10분 정도 우려낸다.
Step 3
3. 녹차물이 완성되면 티백은 버린다.
Step 4
4. 녹차물에 양상추가 잠길 정도의 찬물을 붓는다.
Step 5
5. 양상추는 끝부분이 붙어있게 반으로 자른다.
Step 6
6. 녹차물에 양상추를 10분 정도 담근다.
Step 7
7. 양상추는 물기를 제거하고 오븐팬에 담는다.
Step 8
8. 양상추에 올리브오일을 발라 준다.
Step 9
9. 오븐 180도에 10분 정도 굽는다.
Step 10
10. 구운 양상추는 그릇에 담고 소금, 후춧가루, 파마산 치즈가루를 뿌려 준다.
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