궁중떡볶이 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

송화버섯은 갓과 대를 모두 슬라이스해서 준비했어요.

Step 2

고기와 버섯에 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 반 스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간 넣고 조물조물 해주세요

Step 3

간이 베어들면 기름 두른 팬에 볶아주세요.

Step 4

고기가 익어가면 넣고 당근과 시래기를 넣고 볶아주는데 시래기 패스 가능(대파 가능)

Step 5

떡볶이 떡은 물에 담가 말랑말랑하게 준비해주시고 간장 1스푼과 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼에 버물버물해

Step 6

2분 정도 볶아줍니다

Step 7

마지막으로 파프리카가 있으면 소량 채썰어 넣어주고

Step 8

한번 더 볶아준 다음 참기름과 통깨를 뿌려 마무리

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