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By 뚜루

간단한 아침메뉴 베이컨 계란 밥전 만들기

5 steps
Prep:5minCook:25min
자투리 야채와 남은 찬밥 소진에 좋은 계란 밥전. 자투리 야채를 털어낼 때 좋은 레시피입니다. 아이들 아침 메뉴로도 좋은 밥전 든든하게 만들어 드세요.
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 11:50:22 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories668 kcal (33%)
Total Fat44.9 g (64%)
Carbs47.8 g (18%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein23.8 g (48%)
Sodium1978.2 mg (99%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
당근 80g, 팽이버섯 100g, 파채 한주먹, 베이컨 4줄을 잘게 잘라주세요. 대파나 쪽파를 다져 사용하셔도 좋아요​.
Step 2
다진 채소를 한 볼에 넣고 계란 3개를 추가해 주세요.
Step 3
가는 소금 1작은술 가득, 통깨 2스푼은 영양 흡수를 위해 갈아서 넣어주세요.
Step 4
밥 한공기(약 250g) 넣은 후 참기름 2스푼, 후추 톡톡 뿌려 잘 섞어주세요.
Step 5
기름 넉넉히 두른 팬에 밥을 숟가락 한 스푼 가득 떠서 올려 중약불로 두툼하게 부쳐 마무리해 주세요.
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