By MINGU KANG
국밥보다 중독성 강한 국물 닭갈비
10 steps
Prep:10minCook:10min
언제 먹어도 맛있는 중독성 강한 국물 닭갈비입니다. 여기에 콩나물 넣어 드시면 더 좋아요~
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 23:40:40 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories511.4 kcal (26%)
Total Fat7.9 g (11%)
Carbs36.7 g (14%)
Sugars20.9 g (23%)
Protein70.2 g (140%)
Sodium2868.7 mg (143%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. 콩나물은 씻어 준비한다.
Step 2
2. 대파는 어슷 썬다.
Step 3
3. 양파는 채 썬다.
Step 4
4. 청양고추는 송송 썬다.
Step 5
5. 닭정육은 적당한 크기로 자른다.
Step 6
6. 자른 닭에 소금, 후춧가루로 밑간한다.
Step 7
7. 고춧가루, 고추장, 맛술, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.
Step 8
8. 팬에 닭, 양파, 사골곰탕, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 9
9. 끓어오르면 거품을 걷어 낸다.
Step 10
10. 거품을 제거하고 콩나물, 양념장, 대파, 청양고추를 넣고 5분 정도 끓인다.
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