By MINGU KANG
유부초밥 대신 유부 지라시스시 만들어 보세요.
9 steps
Prep:5minCook:5min
오늘은 조미유부로 만드는 간단한 지라시스시입니다.
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 04:12:53 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
55
High
Nutrition per serving
Calories602.8 kcal (30%)
Total Fat15.3 g (22%)
Carbs92.1 g (35%)
Sugars29.5 g (33%)
Protein22 g (44%)
Sodium1636 mg (82%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 표고버섯은 채 썬다.
Step 2
2. 조미유부는 물기를 제거하고 채 썬다.
Step 3
3. 밥, 설탕, 식초, 소금을 넣고 초밥밥을 만든다.
Step 4
4. 계란은 풀어서 준비한다.
Step 5
5. 팬에 기름 없이 약불로 유부가 말랑할때까지 볶는다.
Step 6
6. 팬에 기름을 넣고 표고버섯을 볶는다.
Step 7
7. 버섯이 익으면 간장, 맛술, 매실액을 넣고 볶는다.
Step 8
8. 팬에 기름을 넣고 계란은 스크램블에그한다.
Step 9
9. 그릇에 밥, 계란, 유부, 표고버섯을 올려 준다.
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