백종원 찜닭 레시피

간편하게 맛있게 나가서 먹는 찜닭 맛을 낼 수 있으니 백종원 찜닭 우리 같이 한번 만들어볼까요♩

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

닭을 깨끗하게 씻은 후 전 우유에다가 30분정도 담궈놨어요

Step 2

찜닭에 빠질 수 없는 당면은 좋아하시는 만큼 적당량을 물에 담궈 준비해주세요

Step 3

이제 양념장을 한 번 만들어볼까요 물 한컵 넣고 설탕대신 저는 요리당 반컵을 넣어줬어요

Step 4

맛술 반컵 간장을 넣을땐 종이컵 기준으로 한컵 넣어주세요 솔직히 백종원 찜닭은 양념이 짠편이더라구요 그래서 전 나중에 물을 좀 더 넣어줬답니다.

Step 5

다진 마늘 한스푼 대파 한대를 종종 썰어 준비해주세요 다진파 한컵을 넣고 참기름 한스푼도 넣어서 잘 섞어주세요 ​

Step 6

야채들도 듬뿍 준비해주세요 당근 2/4 , 팽이버섯 , 양송이버섯 적당히 , 감자 한개를 적당한 사이즈로 먹기편하게 잘라주세요

Step 7

저는 닭을 한번 삶아내는걸 생략하는 대신 후추로 밑간을 좀 했어요 요건 생략하셔도 되세요

Step 8

찜닭을 담고 양념장도 부어주세요 이때 양념장 맛을 본다음 적당히 물도 넣어주세요

Step 9

제 입맛엔 살짝 짠듯해서 물한컵을 더 부어줬어요 이제 가스렌지에 찜닭을 올리고 센불로 끓여주세요 야채들도 넣어주시구요 보글보글 찜닭이 익어가고 있어요 ​

Step 10

어느정도 찜닭의 양념이 졸아들면 불린당면을 넣어주세요

Step 11

보글보글 맛있게 잘 끓고있는 백종원 찜닭 자 이제 5분정도만 더 쫄이고 불을꺼주면 끝

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