회오리오므라이스

다들 즐거운 연휴 보내고 계신가요? 어제 점심에 호기롭게 만들어본 오므라이스예요. 다들 제가 뭘 만들려고 한지는 아시겠죠..?😅 너무 자신만만하게 생각했나봐요ㅎㅎ 회오리가 치다말았어요🌪️ ㅡ 회오리는 제가 뭐라 말할 처지는 아니지만요ㅋㅋㅋ 팁을 드리자면, 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고, 중약불에 계란물을 붓고 계란이 조금이라도 익는 것 같는 느낌이 들면 긴젓가락으로 10시 5시 양쪽방향에서 가운데로 모으면서 빠르게 후라이팬을 돌려가며 회오리를 만들어야 하는데 이게 어렵습니다ㅋㅋㅋ (백번 설명보다 유투브를 참고하세요) ㅡ 쉽게 적어보려 했지만 쉽지 않네요😂 드리고 싶은 말씀은 연휴니까 편히 외식하세요 히히히😆

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

• 버터 한조각 녹이고 밀가루 한스푼 넣고 갈색이 될때까지 저으며 볶아준다.(인내심필요)

Step 2

• 갈색이되면 물한컵을 붓고, 케첩2T, 돈가스소스3T, 진간장2T, 설탕1T를 넣고 끓인다.

Step 3

• 불을끄고 식초1T, 후추톡톡하여 마무리한다.

Step 4

• 채썬파를 볶아 파기름을 내고 당근, 호박, 감자를 소금, 후추를 넣고 볶다 밥을 같이 볶는다.(굴소스는 취향껏)

Step 5

• 계란2개와 맛술1T에 소금한꼬집, 설탕한꼬집을 넣어 잘 풀어주고 채에 한번 걸러준다.

Step 6

• 밥그릇에 볶음밥을 담아 동그랗게 만들어 접시에 담고 회오리계란을 올리고 소스를 붓는다.

↑Support creators by visiting their site 😊