By MINGU KANG
먹다 남은 족발을 활용하여 매콤한 족발무침 만들어 보세요.
5 steps
Prep:5minCook:5min
먹고 남은 족발 무침으로 드세요. 레시피대로 만드신 후 볶아 드셔도 맛있어요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 00:56:45 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories758.9 kcal (38%)
Total Fat27.8 g (40%)
Carbs76.1 g (29%)
Sugars55 g (61%)
Protein43.1 g (86%)
Sodium2987.9 mg (149%)
Fiber14.2 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 족발은 데워서 준비한다.
Step 2
2. 깻잎은 채 썬다.
Step 3
3. 양파는 채 썬다.
Step 4
4. 고춧가루, 고추장, 설탕, 간장, 매실액, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념을 만든다.
Step 5
5. 양념장에 준비한 재료를 모두 넣고 버무린다.
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