Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories145.7 kcal (7%)
Total Fat9 g (13%)
Carbs15 g (6%)
Sugars4.8 g (5%)
Protein7.2 g (14%)
Sodium283.5 mg (14%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
믹싱볼에 소고기와 소고기 양념재료 넣고골고루 섞은 뒤 30분 재워주세요.
Step 2
부추, 양파, 당근, 파프리카, 버섯 길게 썰어요.
Step 3
실곤약은 끓는 물에 식초 1t를 넣고
1분 정도 데워주세요..
Step 4
달군 팬에 올리브유를 두르고 손질한 야채 넣고 3분 볶아주세요.
Step 5
소고기를 2분 볶다 표고버섯을 넣고 2분 볶아주세요.
Step 6
간장, 배즙, 알룰로스를 넣고 끓기 시작, 실곤약을 넣고 수분기가 없어 질때까지 끓여주세요.
Step 7
야채, 고기, 부추 1분 정도 볶아요.
Step 8
참기름, 후추, 깨소금 넣고 섞어요.
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