명란아보카도덮밥

요즘 아보카도가 너무 잘 익어서 매일 먹고 있어요. 명란도 얼마전에 사놓은게 있어 오랜만에 명란아보카도덮밥을 했는데 역시나 오랜만이라 그런지 밥을 마셨습니다😅 ㅡ 추가로 베이비채소나 나또 올려먹어도 맛있어요. 다른 반찬필요 없구요, 집에 꼬들단무지 있어서 고춧가루, 참기름, 통깨만 뿌려 준비했어요. 미역넣은 미소된장국도 끓였는데 밥을 반쯤 먹었을 때 생각난 거 있죠.. 벌써 정신없네요😢 입맛없을 때 짭쪼름한 명란이 또 입맛을 돋궈주는데, 전 입맛이 없을 날이 없어 고민인거죠…😅

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

• 아보카도는 반으로 갈라 어슷썰기로 슬라이스한다.

Step 2

• 명란은 반으로 갈라 숟가락으로 알만 긁어낸다. (밥한공기 기준, 저염명란 수북하게 한스푼)

Step 3

• 달걀후라이는 취향대로 준비한다. (저는 반숙으로 해서 노른자랑 슥슥- 비벼 먹는 걸 추천합니다)

Step 4

• 밥위에 후라이, 아보카도, 명란, 김가루를 올리고 고춧가루 톡톡- 참기름 쪼로록- 마무리한다.

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