Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
59
High
Nutrition per serving
Calories979.7 kcal (49%)
Total Fat39.3 g (56%)
Carbs95.9 g (37%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein66.1 g (132%)
Sodium4173.4 mg (209%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
육수
부재료
Instructions
Step 1
넓은 당면은 따뜻한 물에 1시간 불려두고, 치즈떡은 찬물에 담가주세요.
소세지는 칼집을 넣은 후 뜨거운 물에 2분가량 담가 첨가물을 제거해 주세요.
Step 2
그 외 부재료는 아이들이 잘 먹는 채소들로 알배추, 팽이버섯, 청경채, 숙주나물 정도 준비했습니다.
들어가는 부재료는 취향껏 준비해 주세요.
Step 3
시판 사골곰탕 500ml 2봉, 물 200ml, 즈마장 3스푼(땅콩소스), 소금 2/3스푼을 넣어 마라탕 육수를 만들어 주세요.
Step 4
미리 물에 불려둔 넓은 당면부터 넣어 2~3분가량 강불에서 끓여주세요.
그리고 불을 살짝 줄이고 치즈떡, 알배추, 소세지, 소고기, 숙주나물 순으로 넣고 끓여주시면 됩니다.
Step 5
마지막은 청경채와 팽이버섯을 넣고 짧게 끓여 마무리해 주세요.
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