Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories183.2 kcal (9%)
Total Fat8.6 g (12%)
Carbs13.9 g (5%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein13.8 g (28%)
Sodium650.1 mg (33%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
양배추는 썰어두고 청양고추 혹은 베트남 쥐똥고추를 준비해요.
Step 2
이제 센불에서 빠르게 매운고추는 통채로 넣어서 양배추와 볶아요.
Step 3
양배추가 순이 죽어가기 시작하면 팬의 가운데에 계란 2개에 소금간하고 풀어주며 볶아줘요.
Step 4
마지막에 굴소스로 간을 해주고 2분~3분 정도 센불에서 볶아 불맛을 넣어줘요.
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