By MINGU KANG
북어국 끓이는 방법 따뜻하고 시원한 북엇국 정말 간단하게 끓여 보세요.
12 steps
Prep:10minCook:10min
따뜻하고 시원한 북엇국 정말 간단하게 끓여 보세요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 23:30:38 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories339 kcal (17%)
Total Fat23.8 g (34%)
Carbs9.9 g (4%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein24.8 g (50%)
Sodium1508.1 mg (75%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 콩나물은 씻어 준비한다.
Step 2
2. 북어채는 찬물에 5분 정도 불려 준다.
Step 3
3. 무는 채 썬다.
Step 4
4. 대파는 어슷 썬다.
Step 5
5. 홍고추는 어슷 썬다.
Step 6
6. 계란은 풀어 준다.
Step 7
7. 불린 북어채는 물기를 제거한다.
Step 8
8. 팬에 참기름, 북어채를 넣고 중불로 2~3분 볶는다.
Step 9
9. 무, 간장, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
Step 10
10. 무가 살짝 익으면 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 11
11. 무가 익으면 콩나물을 넣고 끓인다.
Step 12
12. 마지막에 계란, 대파, 홍고추, 소금을 넣는다.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
