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By 뚜루

두부스팸조림 짜글이 만들기

5 steps
Prep:5minCook:20min
두부스팸조림 하나면 밥 한공기 뚝딱! 간단하게 차려먹고 싶은 주말, 스팸두부조림으로 맛있는 한끼 드세요.
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 05:06:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories587.1 kcal (29%)
Total Fat43.9 g (63%)
Carbs18.3 g (7%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein35 g (70%)
Sodium2746.3 mg (137%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
스팸은 200g 한캔, 일정한 두께로 잘라 뜨거운 물에 스팸을 넣고 3분가량 담가 첨가물을 제거해 주세요.
Step 2
두부 400g도 10조각으로 맞춰 두툼하게 잘라주세요. 그리고 냄비에 스팸과 두부를 번갈아가며 예쁘게 담아주세요.
Step 3
고춧가루 2스푼, 설탕 0.5스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 3스푼, 고추장 0.5스푼을 섞어 양념장을 만들어 주세요.
Step 4
스팸과 두부를 담아둔 냄비에 양념장을 넣고 만들어둔 멸치육수 200ml를 부어 중불에서 끓여가며 졸여주세요.
Step 5
송송 썬 대파 한주먹 가량 넣어주시고 국물이 어느정도 자작하게 졸아들면 참기름 1스푼 넣어 마무리해 주세요.
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