Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories587.1 kcal (29%)
Total Fat43.9 g (63%)
Carbs18.3 g (7%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein35 g (70%)
Sodium2746.3 mg (137%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
기본재료
양념장
Instructions
Step 1
스팸은 200g 한캔, 일정한 두께로 잘라 뜨거운 물에 스팸을 넣고 3분가량 담가 첨가물을 제거해 주세요.
Step 2
두부 400g도 10조각으로 맞춰 두툼하게 잘라주세요.
그리고 냄비에 스팸과 두부를 번갈아가며 예쁘게 담아주세요.
Step 3
고춧가루 2스푼, 설탕 0.5스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 3스푼, 고추장 0.5스푼을 섞어 양념장을 만들어 주세요.
Step 4
스팸과 두부를 담아둔 냄비에 양념장을 넣고 만들어둔 멸치육수 200ml를 부어 중불에서 끓여가며 졸여주세요.
Step 5
송송 썬 대파 한주먹 가량 넣어주시고 국물이 어느정도 자작하게 졸아들면 참기름 1스푼 넣어 마무리해 주세요.
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