두부달걀탕

두부와 달걀을 이용해 따뜻하게 끓인탕 레시피

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Step 1

물 700ml 붓고 다시마, 어간장 넣고 물 끓여주세요.

Step 2

두부는 한 입 크기로 썰어주세요

Step 3

대파는 잘게 썰어주세요.

Step 4

작은 볼에 계란, 송송 썬 대파, 후추 톡톡 넣은 후 잘 섞어주세요.

Step 5

국물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 두부를 넣고 1분 정도 끓여주세요.

Step 6

다음 대파 계란 물 부은 후 다진마늘 넣고 계란이 익을 때까지 그대로 두세요. 송송 썬 고추 국간장 넣어요.

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