스테이크 맛있게 굽는법& 이태리파슬리 캐러웨이 활용 스테이크 소스 만들기

다양한 야채 가니쉬와 함께 스테이크 맛있게 굽는 법! 그리고 캐러웨이와 이탈리안파슬리 활용한 페스토 만들기 💚

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

스테이크용 채끝등심을 미리 꺼내놓고 시즈닝을 해주세요

Step 2

스테이크와 함께 곁들일 가니쉬를 적당하게 구워주세요

Step 3

가니쉬가 다 구워지면 잠시 빼놓고, 다른 팬에 올리브오일을 듬뿍 둘러준 뒤 스테이크를 구워주세요

Step 4

잘 구운 스테이크는 약 5분정도 래스팅을 해주세요

Step 5

캐러웨이 씨드와 통후추를 넣고 잘 빻아주세요

Step 6

소금을 넣고 섞어주고 이탈리안 파슬리, 민트, 로즈마리, 딜을 넣고 같이 잘 빻아주세요

Step 7

마늘도 2알 넣어서 같이 빻아주고, 홀그레인 머스타드와 꿀, 애플사이다비니거, 물도 함께 넣어 잘 섞어주세요. 마무리로 올리브오일 넣고 잘 섞어주면 완성입니다

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