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까칠감성
By 까칠감성

멸치육수 떡국 떡만둣국

6 steps
Cook:30min
새해맞이 멸치 코인육수 떡국 떡만둣국 레시피
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 13:05:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories314.6 kcal (16%)
Total Fat13.7 g (20%)
Carbs31.4 g (12%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein15.2 g (30%)
Sodium1856.4 mg (93%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
대파는 어슷 썰고, 달걀 1개를 풀어 지단을 부쳐 채 썰어주세요. 떡은 물에 담가주세요
대파는 어슷 썰고, 달걀 1개를 풀어 지단을 부쳐 채 썰어주세요. 떡은 물에 담가주세요
Step 2
물 1L를 넣고 끓어오르면 코인 육수 3알을 넣어주세요
물 1L를 넣고 끓어오르면 코인 육수 3알을 넣어주세요
Step 3
코인 육수가 다 풀어지면 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술, 꽃게 액젓 1큰술을 넣어 간을 맞춰주세요
코인 육수가 다 풀어지면 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술, 꽃게 액젓 1큰술을 넣어 간을 맞춰주세요
Step 4
물에 담가두었던 떡국떡을 넣고 끓여 주세요
물에 담가두었던 떡국떡을 넣고 끓여 주세요
Step 5
떡국떡이 떠오르면 만두를 넣어 조금 더 끓여주세요
떡국떡이 떠오르면 만두를 넣어 조금 더 끓여주세요
Step 6
썰어놓은 대파를 넣고 조금 더 끓여 완성해 그릇에 담고 지단과 김가루를 올려주세요
썰어놓은 대파를 넣고 조금 더 끓여 완성해 그릇에 담고 지단과 김가루를 올려주세요
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