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까칠감성
By 까칠감성

김치 비빔국수

7 steps
Cook:30min
간단한 면요리 김치 비빔국수 레시피
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 13:41:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
76
High

Nutrition per serving

Calories846.4 kcal (42%)
Total Fat22.5 g (32%)
Carbs135.4 g (52%)
Sugars50.7 g (56%)
Protein22.9 g (46%)
Sodium4577.4 mg (229%)
Fiber9.9 g (35%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오이는 얇게 채 썰고 백김치는 잘게 썰어주세요
오이는 얇게 채 썰고 백김치는 잘게 썰어주세요
Step 2
볼에 고추장 2큰술, 식초 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요
볼에 고추장 2큰술, 식초 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요
Step 3
만들어둔 양념장에 송송 썬 백김치를 넣고 잘 버무려 주세요
만들어둔 양념장에 송송 썬 백김치를 넣고 잘 버무려 주세요
Step 4
끓는 물에 소면을 넣고 물이 끓어오르면 찬물을 넣어 다시 끓여 주세요 한 번 더 반복해 주세요
끓는 물에 소면을 넣고 물이 끓어오르면 찬물을 넣어 다시 끓여 주세요 한 번 더 반복해 주세요
Step 5
삶은 소면은 찬물로 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주세요
삶은 소면은 찬물로 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주세요
Step 6
만들어둔 양념장에 삶은 국수를 넣고 잘 버무려 주세요
만들어둔 양념장에 삶은 국수를 넣고 잘 버무려 주세요
Step 7
그릇에 국수와 오이채, 삶은 달걀, 통깨를 뿌려 완성해 주세요
그릇에 국수와 오이채, 삶은 달걀, 통깨를 뿌려 완성해 주세요
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