양갈비 굽는법

집에서 시즈닝해서 맛있게 양갈비 굽는법 요대로만 따라해드시면 집에서도 맛있게 양갈비 스테이크를 즐기실 수 있는데요. 맛있는 양갈비 프렌치랙 굽는법 양갈비 에어프라이어 요리 우리 같이 양갈비 스테이크 프랜치렉 맛있게 구워서 눈으로 즐겨볼까요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

양갈비 프렌치랙을 굽기전에 먼저 천일염을 골고루 톡톡 뿌려 시즈닝을 해줬는데요. 여기에 취향에 따라 후추를 톡톡 뿌려주시거나 올리브오일이나 버터를 양갈비에 살포시 발라주면 더욱더 부드러운 양갈비 맛을 즐기실 수 있답니다.

Step 2

시즈닝을 해준 양갈비 프렌치랙은 그상태로 에어프라이어에 넣어주시면 되는데요.

Step 3

에어프라이어로 양갈비를 구우실때는 200도의 온도에서 먼저 12분정도 양갈비 프렌치랙을 맛있게 익혀주시면 되는데요. 그 후 뒤집어서 반대면은 180도의 온도에서 5분정도 더 익혀주시면 된답니다.

Step 4

200도로 설정해두고 그대로 한쪽면이 맛있게 익도록 익혀주시면 되는데요. 후라이팬에서 익히셔도 맛있지만 요렇게 에어프라이어를 이용해 양갈비 스테이크를 구우면 굽는 방법도 간편하면서도 좀더 부드럽고 담백하게 양갈비를 즐길 수 있어서 더욱 좋다죠.

Step 5

양갈비 프렌치랙의 한쪽면이 지글지글 12분동안 맛있게 익어가고 있는데요.

Step 6

이제 양갈비의 반대면으로 뒤집어서 180도 온도로 5분정도 더 익혀줄텐데요. 이때 양갈비 스테이크와 함께 곁들일 가니쉬로 좋아하는 야채들 넣어서 같이 구워주시면 된답니다.

Step 7

180도로 노릇노릇하게 반대면이 서서히 익어가고 있는데요. 한쪽면을 200도로 완전히 익혀주신후 반대면을 서서히 5분간 익혀주시면 양고기의 육즙이 빠져나가지 않고 골고루 퍼지면서 정말 부드러운 식감의 양갈비 스테이크를 즐기실 수 있어요.

Step 8

지글지글 맛있는 냄새와 함께 맛있는 양갈비 프렌치랙이 완성이 되고 있는데요. 에어프라이어에서 5분간 익혀준후 잠시 그대로 2~3분정도 남아있는 열로 레스팅해주시면 맛있는 양갈비 에어프라이어 요리는 완성이랍니다.

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