Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories402 kcal (20%)
Total Fat13.6 g (19%)
Carbs29.2 g (11%)
Sugars10.8 g (12%)
Protein34.5 g (69%)
Sodium2044.1 mg (102%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
닭가슴살이 살짝 잠길정도로 물을 담아주고 소주를 넣어 겉면이 살짝 익을정도만 끓여주세요
Step 2
물을 버리고 고기를 씻어서 물과 마늘,대파와 함께 완전히 익혀주세요
Step 3
육수는 남기고 닭가슴살은 찢어서 준비해주세요
Step 4
육수에 간장,미림,올리고당,알룰로스,계란,꽈리고추를 넣고 20분 정도 중약불에서 끓여주세요
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