오꼬노미야끼는 이제 그만 감칠맛 가득 돼지 다짐육 부침개

돼지고기 다짐육을 이용하여 부침개를 만들어 보세요. 그냥 먹어도 맛있지만 마요네즈, 돈가스 소스, 가쓰오부시와 함께 먹으면 오꼬노미야끼보다 맛있어요. - Tip - * 마요네즈, 돈까스소스, 가쓰오부시와 함께 먹으면 더 맛있어요. * 매운 거 좋아하시면 청양고추를 더 넣어도 됩니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 돼지 다짐육을 준비한다.

Step 2

2. 다짐육에 소금, 후춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 30분 정도 재워둔다.

Step 3

3. 양파는 다져 준다.

Step 4

4. 대파는 다져 준다.

Step 5

5. 청양고추는 다져 준다.

Step 6

6. 밑간해둔 돼지고기에 야채를 모두 넣는다.

Step 7

7. 계란, 빵가루, 튀김가루, 참기름을 넣고 섞는다.

Step 8

8. 팬에 기름을 넣고 튀기듯이 센 불에서 굽는다.