불고기 솥밥 덮밥

소고기 한우 불고기를 올려서 먹는 남녀노소 누구나가 좋아라하는 불고기 솥밥 이렇게 만들어 즐겨보세요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

소고기는 핏물을 키친타올을 이용해서 제거해서 준비해요.

Step 2

솥에 참기름칠을 하고 쌀 2컵 물 2컵 넣고 솥밥을 지어요.

Step 3

꽃게간장과 진간장 반큰술씩 넣어서 밥의 밑간을 해주고 끓어오를때까지 잘 저어요.

Step 4

​끓어오르기 시작하면 뚜껑을 덮고 약불로 불을 줄인 다음 10분간 끓여서 밥을 지어주세요.

Step 5

불고기 앙념은 사과 & 양파 1/8 개에 다진 마늘 1 큰술 , 설탕 & 꿀 3 T 씩 그리고 물과 간장 반컵씩 넣어서 갈아서 완성해요.

Step 6

불에서 내린 솥밥은 뚜껑을 열지않고 이대로 15분 뜸을 들여서 맛있는 솥밥을 완성해요.

Step 7

솥밥이 완성될 동안 참기름 2큰술 정도 넣은 팬에 불고기용 소고기를 올리고​ 준비한 불고기 소스 1/2 컵정도 한우 불고기를 볶아 완성해요.

Step 8

솥밥용 한우불고기는 준비된 솥밥 위에 올려요.

Step 9

쪽파와 계란 노른자까지 올려 맛있는 한우 불고기 솥밥을 완성해요.

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