돼지고기 가지솥밥

돼지고기 가지 볶음 올린 비쥬얼도 좋아 손님초대 자리에 내어 놓기 딱 좋은 솥밥 레시피 소개하니 참고해보세요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

일단 모든 분량의 재료가 준비됐다면 깨끗이 씻은 쌀 3 컵을 준비해서 솥에 넣고 물 3 컵도과 간장 1 T넣고 잘 섞어주며 강불에서 끓여요

Step 2

한번 끓어오르면 이때 불은 약불로 줄이고 솥 뚜껑을 덮어서 15분 끓여줘요.

Step 3

가지 2개는 이렇게 송송썰어서 준비하고 부추도 송송 썰어서 준비해요.

Step 4

솥밥은 불에서 내려서 15분동안 뜸을 들일동안 이제 돼지고기 가지볶음 만들어볼게요.

Step 5

기름 충분히 두룬 팬에 분량의 다진 돼지고기 후추 간장 넣고 볶다가 여기에 생강청이 있다면 넣어주고 없다면 다진 마늘을 넣어서 볶아줘요.

Step 6

가지 넣고 굴소스로 감칠맛 살려서 볶아줘요.

Step 7

준비된 돼지고기 가지볶음 올리고 부추 혹은 쪽파 올리고 마무리로 계란 노른자 올려서 완성해요.

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