으깬 감자 계란 샌드위치

간식 감자오이샐러드 으깬 감자계란 샌드위치 레시피

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Step 1

달걀은 완숙으로 삶아주세요

Step 2

오이는 편으로 썰고 소금 1/4큰술을 넣고 10분간 절여주세요

Step 3

감자는 작게 자른 후 냄비에 잠길 정도의 물을 넣고 20분간 삶아 주세요

Step 4

당근과 슬라이스 햄은 채 썰어서 준비해 주세요

Step 5

10분간 절인 오이는 물기를 짜서 준비해 주세요

Step 6

삶은 감자에 버터 15g을 넣고 으깨주세요

Step 7

삶은 달걀, 오이, 당근, 슬라이스 햄을 넣고 설탕 1큰술, 마요네즈 3큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 샐러드는 만들어주세요

Step 8

빵을 반으로 자르고 딸기잼을 바른 후 감자샐러드를 듬뿍 올려서 완성해 주세요

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