실패 없는 딸기 마카롱 만들기

오늘은 마카롱 믹스를 이용해서 딸기 마카롱을 만들어 볼 거예요! 만들기 쉬워서 초보자들도 성공하실 수 있어요. 차가운 물을 사용할 경우 마카롱 표면이 모두 갈라지며 잘 부풀지 않게 되므로 주의하세요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

믹싱볼에 마카롱 믹스와 따뜻한 물(55℃)을 넣으세요

Step 2

핸드믹서의 가장 센 단계에서 4분간 휘핑하여 반죽을 완성해주세요

Step 3

짤주머니에 반죽을 담아 주세요

Step 4

베이킹 페이퍼 위에 지름 3cm 크기로 반죽을 짜주세요

Step 5

마카롱 표면이 마를 때까지 10~15분간 건조시켜 주세요

Step 6

130℃로 예열한 오븐에서 20분간 구워 주세요

Step 7

구운 마카롱은 식힘망에 올려 식혀 주세요

Step 8

전자레인지 또는 중탕(60℃)으로 녹인 화이트 크림을 채워 완성하세요

Step 9

냉장고에서 필링을 굳혀 주세요

↑Support creators by visiting their site 😊