초코나무숲 아이스크림 스쿱 쿠키

몰티저스 대신 초코칩이나 다진 견과류를 넣으셔도 좋아요 :) 지나치게 녹은 버터를 사용하셨거나 슈가 파우더를 넣고 지나치게 많이 섞으면 쿠키가 퍼질 수 있으니 주의해 주세요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

버터를 부드럽게 풀어준 후, 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요(지나치게 많이 섞지 마세요)

Step 2

2. 체 친 박력분과 말차/코코아 가루를 1에 넣고 가르듯이 섞어 주세요

Step 3

몰티져스(또는 초코칩)을 넣고 가볍게 섞어 주세요

Step 4

지름 4cm 아이스크림 스쿱으로 반죽을 퍼 주세요

Step 5

서로 5cm 정도 간격을 두고 반죽을 팬닝해주세요

Step 6

160°C에서 15-18분 간 구워 주세요

Step 7

팬에 5분간 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요

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