고추장멸치볶음 레시피

칼슘 듬뿍 맛있는 #밑반찬 #중멸치볶음 은 밥에 듬뿍 올려드시면 세상 맛있는데요. 단짠으로 맛있게 드시기 좋은 인기만점 #고추장멸치볶음만드는법 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

청양고추 한개는 먹기좋게 쫑쫑쫑 잘라서 준비해주세요.

Step 2

그릇에 고추장 2스푼과 올리고당 반스푼, 다진마늘 반스푼과 참기름 한스푼을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

Step 3

예열된 프라이팬에 중멸치 두줌을 넣고 바삭하게 골고루 볶아주세요. 요렇게 앞뒤로 잘 볶아주셔야 멸치 특유의 비린내가 날라간답니다.

Step 4

멸치가 잘 구워졌으면 만들어놓은 양념장을 모두 넣고 식용유를 적당히 둘러 볶아주세요.

Step 5

양념이 멸치에 잘 배이도록 골고루 잘 볶아주다가 잘라놓은 청양고추를 넣고 볶아주세요. 멸치를 양념에 볶으면서 뻑뻑하지 않게 식용유를 적당히 둘러가며 볶아주세요.

Step 6

맛있게 잘 볶아진 고추장멸치볶음은 불을 꺼주고 통깨를 츄르륵 뿌려 잘 버무려주면 완성.

Step 7

요리를 완성하실땐 멸치볶음의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)

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