By MINGU KANG
매운 다짐육 볶음
9 steps
Prep:5minCook:10min
밥 반찬으로 좋은 돼지고기 다짐육볶음 입니다.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 03:55:42 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories607.6 kcal (30%)
Total Fat39.6 g (57%)
Carbs41.7 g (16%)
Sugars15.2 g (17%)
Protein23.4 g (47%)
Sodium1358 mg (68%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. 돼지고기 다짐육에 소금, 후춧가루 밑간한다.
Step 2
2. 마늘은 편 썬다.
Step 3
3. 청양고추는 어슷 썬다.
Step 4
4. 대파는 송송 썬다.
Step 5
5. 양파는 채 썬다.
Step 6
6. 간장, 올리고당, 고춧가루를 넣고 양념을 만든다.
Step 7
7. 팬에 고추기름, 마늘, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 야채향이 나면 돼지고기를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 9
9. 고기가 익으면 양파, 고추, 양념장을 넣고 볶는다.
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