고추장 마늘쫑무침 만들기

마늘쫑을 좋아하는데 그 알싸한 맛이 굿굿!! 고추장 마늘쫑무침 만들기

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

먼저 깨끗하게 세척한 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

Step 2

냄비에 물을 올려두고 끓으면 썰어놓은 마늘쫑을 넣고 살짝 데쳐준다.

Step 3

데친 마늘쫑은 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 대기한다.

Step 4

고추장 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 0.5T, 간장 0.5T, 매실액 1T, 설탕 1T, 참기름, 참깨를 넣고 잘 버무려준다.

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