꽈리고추오뎅볶음 만들기

꽈리고추 반찬할려고 준비했다가 오뎅과 함께 볶아줬는데 굿!! 고춧가루 넣고 매콤하게 만드니 맛이 좋았다. 밥반찬으로 아주 제격인 메뉴

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Step 1

꽈리고추를 깨끗하게 세척 후에 꼭지를 떼고 준비한다.

Step 2

대파를 총총 썰고 오뎅도 먹기 좋게 썰어준다.

Step 3

식용유를 넉넉하게 두른 뒤 썰어놓은 대파를 넣고 파기름을 만들어준다.

Step 4

파 기름에 씻어놓은 꽈리고추를 넣고 살짝 볶아준 뒤 오뎅도 넣고 한번 볶아준다

Step 5

고춧가루 1T, 간장 0.5T, 설탕 0.5t, 다진 마늘 0.5t, 물 2T를 넣고 볶아준 뒤, 마무리 참기름, 참깨를 넣어준다

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