양배추당근라페

봄이 왔잖아요🌸 매번 실패하는 다이어트 봄이 오는게 너무 좋은데 너~무 싫은맘 아세요? 따뜻해져서 좋은데 외투도 얇아지고그러면 숨길수없는 살들 어쩌죠?😂 이젠 안되겠다싶어 당근과양배추 주문했어요 양배추는 잘먹는데 당근은 왜이리 손이 안가는지…😅 건강에도 좋아서 당근,양배추,사과 이렇게 3가지는 항상 먹으라하잖아요 그래서 먹어보려구요 살빠진다니 일단 2주만 먹어볼께요 물론 다른걸 좀 덜 먹긴해야겠져?😂 우리 함께 건강하게 살빼보자구요🫶 전 이제 실패할수없어요~😆😆 이미한도초과거든요🤣🤣 ✔️양배추효능 -양배추는 부위별로 영양소 함유량이 다른데, 겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고 하얀 속잎에는 비타민 B군과 비타민 C 함량이 높다. 양배추의 비타민U 성분은 위궤양 치료의 효과가 있고 위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 한다. ✔️양배추보관 - 바깥쪽 잎 2~3장을 떼 양배추의 몸통을 싸서 보관하면 건조, 갈변 현상을 막을 수 있어요. 가운데 심 부분의 수분이 날아가는 경우가 많기 때문에 먼저 줄기를 잘라낸 후 물에 적신 키친타월로 줄기 부분을 채운 후 랩으로 싸면 싱싱하게 보관할 수 있어요. ✔️당근효능 -당근에 풍부하게 함요된 베타카로틴은 항산화효과가있고 노화방지및 암예방에 도움을 준다. 루테인,리코펜 성분이 풍부하여 눈 건강에 효능이 있으며, 면역력향상과 고혈압,동맥경화를 예방해줍니다. ✔️당근보관 -표면의 흙을 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 밀봉하여 냉장 보관하거나, 흙이 묻은 채로 신문지에 싸서 그늘지고 서늘한 곳에 보관하면 좋다.

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Step 1

당근 채썰어준비 양배추채썰어 세척

Step 2

소금 0.5T넣어 10분절여주세요

Step 3

소금에 절인 양배추와 당근 물기를 짜주세요.

Step 4

올리브오일2T,레몬즙2T,홀그레인머스타드1T,꿀1T넣어 양배추와 당근을 버무려주면 완성

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