순살찜닭만들기

순살찜닭을 많이 먹는데 집에서 만들고 나니 간편하고 좋다. 뼈 뒤처리 없으니 더더 좋은 듯~ㅋㅋㅋ 맛 좋은 순살 찜닭만들기

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

먼저 닭다리살을 깨끗하게 세척한 뒤 우유에 재워두라고 하는데, 나는 끓은 물에 맛술을 넣고 한번 데쳐줬다.

Step 2

간장 1컵, 설탕 4T, 물 1컵, 맛술 반컵, 다진 마늘 1T, 참기름 1T를 넣고 보글보글 끓으면 데쳐놓은 닭을 넣어서 끓여준다.

Step 3

야채들도 씻어서 먹기 좋게 썰어준 뒤 당근, 감자부터 먼저 넣고 끓여준다.

Step 4

계속 끓이다가 어느 정도 닭에 양념이 배고 감자도 익었을 때 양파, 대파를 넣어준다.

Step 5

어느 정도 익으면 불려놓은 당면을 넣어준다.

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