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By 빵순이 지니

통밀쿠키

11 steps
Prep:5minCook:50min
초간단 홈베이킹이면서 건강한 간식을 원하는 분들께 추천드려요
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 05:46:14 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
83
High

Nutrition per serving

Calories1017.7 kcal (51%)
Total Fat52.4 g (75%)
Carbs128.5 g (49%)
Sugars31.9 g (35%)
Protein15.8 g (32%)
Sodium633.1 mg (32%)
Fiber19.9 g (71%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
각각의 재료를 정확히 계량해주세요
Step 2
베이킹파우더와 통밀가루를 체쳐주세요
Step 3
체질한 볼에 설탕과 소금을 넣은 후 섞어주세요
Step 4
우유와 식물성오일을 넣어주세요
Step 5
가볍게 골고루 섞어서 한덩어리로 뭉쳐주세요
Step 6
초콜릿 (또는 건과일,견과류,초코칩으로 대체가능)을 넣고 골고루 분포되게 해주세요
Step 7
랩을 씌워 냉동휴지 30분 해주세요
Step 8
냉동 휴지 15분 남았을때 오븐 예열을 해주세요(160도 예열)
Step 9
냉동휴지가 끝난 반죽을 분할해서 성형해주세요
Step 10
전체반죽을 잰후 원하시는 그램으로 분할해서 성형해주세요(저는 58g으로 6개)
Step 11
160도 예열된 오븐에서 11분 구워주세요 (오븐의 사양에 따라 오븐온도와 시간을 조절해주세요)

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